旨いマグロとレモンサワー　魚や弁慶

【藍鰭鮪魚】從瘦肉到中肥、肥肉，各種鮪魚切片刺身任您享用！

今天有空的包廂◎

融化的味道和濃鬱的紅肉融合的奢華時刻。盡情享用最上等的鮪魚切片生魚片，感受油脂的絕妙甜味和海洋的香氣。脂肪在你的舌頭上融化，咀嚼得越多，釋放的味道就越多。最優質的鮪魚切片生魚片，捕捉海洋的恩賜，為您帶來幸福的時刻。

【牛雜火鍋套餐】包含2.5小時暢飲！共9道菜，包括5件築地新鮮魚拼盤和和牛牛雜火鍋【6000日圓→5000日圓】

¥780(税込)

一道用精選優質食材烹製而成的令人滿意的菜餚。一道精美的時令開胃菜，包括溏心蛋凱薩沙拉和五片刺身拼盤。我們提供多種引以為傲的菜餚，包括蓬鬆綿軟的金槍魚蔥花高湯蛋和香脆的金槍魚排。國產和牛鐵板牛排是一道風味濃鬱的奢華菜餚。主菜是國產、牛牛肉火鍋，湯底濃鬱鮮美！烏龍麵和最後的甜點也令人非常滿意。

五片裝刺身拼盤，選用當天清晨從豐洲港直接運抵的新鮮魚類精心製作而成。

1980日元(税込)

在嚴格的新鮮度控制下交付給我們的客戶！我們嚴格挑選每種成分。充分發揮食材優點的各種創意菜餚。我們提供嚴選早上捕獲的海鮮，讓您不僅可以享受外觀，還可以享受味道！享受主廚的精湛技藝。享受我們引以為傲的新鮮魚！

滿滿一盤海鮮

我們最受歡迎的特色菜是“海鮮盛宴”，這是一道精緻的菜餚，由廚師親自精心挑選，將各種新鮮海鮮完美融合，達到完美的平衡。我們只使用新鮮魚類，包括鮪魚、鮭魚和魷魚，絕不使用冷凍產品；我們承諾只使用從漁港直接運送的生鮮魚類。請品嚐我們的特色海鮮拼盤，它能為您帶來其他餐廳絕對看不見的壯觀景象。

主廚精心挑選！ 5件握壽司

主廚精心挑選當天採購的最新鮮的魚，並精心製作了5件廚師發辦握壽司。為了最大限度地發揮食材的風味，我們精心調整切片方式、溫度，甚至是米飯的壓制方式。這道奢華的菜餚讓您一次品嚐到隨著季節變化而變化的各種時令風味，是一道我們自信推薦給初次光顧顧客的傑作。

強烈推薦！五種鮪魚拼盤

¥780(税込)

一份包含五種鮪魚的豪華拼盤，從超級新鮮的瘦肉到肥美的鮪魚，應有盡有。一款傑作，讓您盡情享受比較不同口味和口感的樂趣。

藍鰭鮪魚瘦肉

¥650(税込)

這款精瘦鮪魚味道濃鬱，餘韻清爽，令人垂涎。一道經典菜餚，充分展現了食材的品質。

哈拉莫

¥650(税込)

哈拉莫是一種難得的肉塊，它結合了瘦肉的美味和適量的脂肪。一款口感柔和濃鬱的優質產品。

長鰭鮪魚

580日元(税込)

長鰭鮪魚的特徵是顏色呈現淡櫻花色，味道清淡。這是一種很受歡迎的切法，外觀優雅，易於食用，味道清淡。

肥肚

¥750(税込)

肥瘦相間，肥瘦比例均衡的五花肉。這是一款口感奢華、易於食用、入口即化的甜美肉質，並且濃鬱度恰到好處的牛排。

鮪魚肥肉

600日元(税込)

正宗肥鮪魚是將肥鮪魚和中肥鮪魚切成豪華丁狀製成的人氣美食。雖然只有一口大小，但確實能嚐到豐沛脂肪的甜味和紅肉的鮮味，咬一口便能感受到醇厚的味道，這才是真正的金槍魚獨有的。這也是一種非常適合下酒的小吃，因為您可以享受到肥美鮪魚融化的口感。它與醬油和芥末很搭配，也非常適合用作米飯和手捲壽司的配料。這是一道可以品嚐到只有新鮮魚才能品嚐到的美味油脂的奢華菜餚。

鮪魚生魚片

¥680(税込)

鮪魚生拌飯是將新鮮鮪魚切成薄片，拌入特製甜辣醬和蛋黃製成的美味佳餚。濃鬱的蛋黃進一步提升了鮪魚的鮮味，讓您享受入口即化的口感和濃鬱的風味。加上芝麻等調味料，味道更香濃爽口，讓人百吃不厭。它也非常適合與酒搭配，尤其與啤酒、燒酒和日本酒搭配味道更佳。這道受歡迎的菜餚是一道令人滿意的小吃，也可以作為米飯的配菜。

炸鮪魚臉頰肉

700日元(税込)

炸鮪魚臉頰肉是使用鮪魚的稀有部位臉頰肉製作的奢華菜餚。臉頰肉的脂肪含量適中，紅肉味道鮮美，嚼勁十足卻又鮮嫩，越嚼越香。肉質經過特製調味料精心醃製，炸至外脆內嫩，香味撲鼻，令人食慾大開。它與啤酒和高球酒完美搭配，是完美的小吃。這是能讓您享受到只有居酒屋才能提供的濃鬱風味的自豪菜餚。

鮪魚尾牛排

850日元(税込)

金槍魚尾排是一道厚實可口的美味佳餚，由大金槍魚尾部烤製而成，口感完美。味道集中在骨頭周圍，外層香氣撲鼻，內裡濕潤多汁。您可以像享用牛排一樣享受金槍魚的濃鬱風味和紅肉的濃鬱鮮味。加上我們的特製醬汁或蒜蓉奶油，使其香氣濃鬱，與酒完美搭配。這塊稀有的肉具有濃鬱而精緻的味道，是一道值得驕傲的菜餚，一定會讓您的餐桌煥然一新。

鮪魚酪梨沙拉

¥680(税込)

鮪魚酪梨沙拉是一道很受歡迎的菜餚，可以讓你享受到濃鬱的鮪魚風味和奶油酪梨的組合。將新鮮的鮪魚切成小塊，與成熟的酪梨混合，產生入口即化的口感和醇厚的口感。與芥末醬油或特製醬汁混合，可以更顯鮮味，而且與酒也完美搭配。它既清爽又令人滿足，是完美的開胃菜或小吃。這是深受女性喜愛的商品，重複購買率很高。

烤鮪魚臉頰肉配日本胡椒

800日元(税込)

山椒烤鮪魚臉頰肉是使用生魚片烤製而成的美味佳餚，口感精緻，餘韻芳香，帶有清爽的山椒味。臉頰肉味道濃鬱，彈性和脂肪恰到好處，越嚼越有濃鬱的味道。花椒的香氣和辣味與油脂的甜味相得益彰，留下清爽的餘味。它與日本酒和燒酒完美搭配，是酒精愛好者的必備品。請享受只有稀有切割才能提供的奢華。

鮪魚薄片

¥680(税込)

鮪魚薄片是一道用新鮮鮪魚切成薄片，淋上橄欖油和特製醬汁製成的華麗菜餚。鮪魚的天然鮮味與清爽的酸味和香氣相結合，創造出清淡而濃鬱的味道。配上色彩鮮豔的蔬菜和調味品，看起來很漂亮，是一種很受歡迎的開胃菜。它非常適合與葡萄酒、氣泡酒以及日本酒搭配。口感清爽，飽足感強，深受女性喜愛。

三種新鮮捕撈的魚生魚片拼盤

1280日元(税込)

該商品種類豐富，價值極高。您可以從任何地方隨意選擇，使其成為聚會上的熱門商品。

使用當天早上捕獲的新鮮魚類製作的5種刺身

1980日元(税込)

在嚴格的新鮮度控制下交付給我們的客戶！我們嚴格挑選每種成分。充分發揮食材優點的各種創意菜餚。我們提供嚴選早上捕獲的海鮮，讓您不僅可以享受外觀，還可以享受味道！享受主廚的精湛技藝。享受我們引以為傲的新鮮魚！

三文魚

¥650(税込)

鮭魚刺身色澤鮮豔，看起來可能會取代鮪魚成為首選。從築地直送的鮭魚的肥美部分讓人無法抗拒。入口即化的美味，與蔬菜完美搭配

紅鯛魚

¥680(税込)

晶瑩剔透的白色，絕對是新鮮度的保證！它還能帶來好運，所以在特別的日子裡，一定要好好享用一番！我們的鯛魚供應商會根據季節變化而變化。

特大紅蝦

¥730(税込)

特大紅蝦，正如其名，是一種個頭大、吃起來非常過癮的奢華美味。果肉緊實有彈性，味道非常甜美，越嚼越香濃。生吃時，可以享受到新鮮度帶來的入口即化的口感和清甜，煎烤時加鹽燒烤，香氣更增添了美味。其奢華的外觀也很有吸引力，並且具有出色的存在感，可為您的餐桌增添一絲優雅。它與清酒、燒酒和白葡萄酒搭配極佳，是特殊場合的完美海鮮食材。

扇貝

¥680(税込)

扇貝味道鮮美，味道鮮美。它還含有豐富的礦物質，具有滋補強身的功效。它配有貝殼，看起來十分吸引人。

章魚

¥630(税込)

肥美的章魚刺身在口中翩翩起舞！章魚吸盤的顏色足以證明它的新鮮度。盡情享受海鮮的美味。

毛豆

390日元(税込)

將新鮮的毛豆用鹽輕輕煮熟。微微的鹹味襯托出毛豆天然的甜味，在口中蔓延的美味讓人無法抗拒。簡單又美味的菜餚，與啤酒完美搭配！

調味鵪鶉

390日元(税込)

調味鵪鶉一口大小，易於食用，是具有微妙風味的經典小吃。蛋黃的濃郁香味和外皮適度的鹹味完美搭配，與啤酒、高球酒、日本酒極為相配。它味道簡單而濃鬱，是一道很受歡迎的清口菜餚。

剛度是

¥420(税込)

用新鮮章魚和辣味芥末拌勻製成的清爽菜餚。章魚的口感和芥末的辣味完美結合，是搭配啤酒或酒精飲料的絕佳點心！

冰鮮西紅柿

450日元(税込)

將冷凍的西紅柿切成小塊。番茄的新鮮味道，酸甜適中，充滿口腔。它口感清爽，是啤酒或酒精的完美搭配。

豬肉黃瓜

¥420(税込)

刺身黃瓜是將新鮮黃瓜搗碎、切開後製成的菜餚，味道更容易滲透，口感清爽。添加芝麻油和鹽醬會增加香味和鹹味，使其成為完美的小吃或味覺清潔劑。它與啤酒和燒酒完美搭配，是可以隨意享用的人氣主食。

Anpan肝臟ponzu

580日元(税込)

安康魚肝醬醋是一道奢華的美食，採用肥美的安康魚肝（也被稱為“海中的鵝肝”），搭配清爽的醬醋調味而成。醇厚的口感和奶油般的質感與醬油醋的酸味完美結合，與日本酒完美搭配。作為佐酒的時令小吃，是深受眾多顧客喜愛的經典菜單。

什錦泡菜

580日元(税込)

以各種色彩鮮豔的泡菜為特色的菜餚。甜味、酸味和鹹味的完美平衡將激發您的食慾。每道菜都簡單但味道濃鬱，充滿傳統的日本風味。這是完美的佐酒小吃。

煙燻蘿蔔奶油乳酪

450日元(税込)

這道菜是煙燻燉蘿蔔和奶油乳酪的完美結合。煙燻蘿蔔的香氣與奶油乳酪的醇厚口感在口中完美融合，是下酒佳餚。享受這種精緻的組合，一定會讓您流連忘返。

用時令蔬菜和大量新鮮魚類製成的海鮮沙拉

¥780(税込)

用大量新鮮海鮮製成的海鮮沙拉。肥美的蝦子和魚的美味被凸顯出來，配上清爽的蔬菜和清爽的調味料。它既飽又健康，口感清爽，充滿口腔。也非常適合與酒一起享用！

融化♪水煮蛋凱薩沙拉

¥720(税込)

一份奢華的沙拉，配有奶油凱撒醬和柔軟的煮雞蛋。清爽的蔬菜和酥脆的麵包塊為這道菜增添了美妙的口感，讓它如此美味，讓您吃到最後都不會感到厭倦。溏心蛋的柔軟口感溫柔地包裹著整個沙拉，激發你的食慾。

自製土豆沙拉

¥620(税込)

鬆軟的馬鈴薯與蛋黃醬混合，產生柔滑醇厚的口感。酥脆的蔬菜為這道菜增添了亮點，在口中創造出絕妙的平衡。它也與酒精完美搭配！

北極光炸薯條

¥530(税込)

使用北海道產“Kitaakari”馬鈴薯製作的炸薯條。外皮酥脆，內裡鬆軟，口感絕佳，每一口都有濃鬱的甜味和香味在口腔中蔓延。簡單的鹹味能帶出食材的美味，與任何菜餚都很相配。它也與啤酒完美搭配！

炸章魚

¥680(税込)

炸章魚，口感勁道十足！因為非常新鮮，所以麵糊和肉質完美分離。配上鹽或蛋黃醬即可享用。

鮮嫩多汁的炸雞

¥650(税込)

我們的蒜香炸雞非常受歡迎。酥脆的麵糊讓味道更加濃鬱！無論男女老少都愛的美味。我們使用肥後赤雞作為本地雞。

炸軟骨

¥650(税込)

炸軟骨是人氣炸物！擠點檸檬汁吃起來清爽可口。

蟹奶油炸肉餅

580日元(税込)

蟹肉奶油可樂餅是充滿濃鬱蟹肉和醇厚奶油的奢華菜餚，外皮酥脆，內裡入口即化。新鮮炸製的香氣和奶油般的口感在口中蔓延，與啤酒或葡萄酒完美搭配。這是一道深受各年齡層喜愛的經典菜單。

炸甜蝦

¥650(税込)

炸甜蝦是一道能讓您享受到甜蝦特有的酥脆香氣和濃鬱甜味的美味佳餚。可以連殼一起吃，盡情享受蝦香的口感與美味的味道。它是完美的小吃或啤酒佐餐品，也是一道讓人欲罷不能的熱門菜餚。

傳統捲煎蛋捲

¥680(税込)

傳統的煎蛋捲，蓬鬆且略帶甜味。雖然簡單，但慢慢在口中蔓延開來的味道卻讓人產生懷舊和溫暖的感覺。這道菜非常適合佐酒或作為米飯的配菜。

奶油烤海鮮和蘑菇

¥780(税込)

用黃油煎炸的新鮮海鮮和香氣撲鼻的蘑菇的奢華菜餚。奶油的濃鬱、海鮮的鮮味、蘑菇的濃郁香味完美地融合在一起，創造出令人垂涎欲滴的美味。趁熱享用吧。它與啤酒和酒精很搭配！

烤本地雞頸肉

880日元(税込)

雞頸肉和雞裡肌肉在炭火上烤至香味四溢。脂肪的含量恰到好處，口感緊實，越嚼越香濃。它和啤酒很配！

鐵板上的什錦香腸

860日元(税込)

多汁的香腸烤得恰到好處。外皮酥脆，內裡柔軟多汁。簡單卻奢華的菜餚，與啤酒完美搭配！

烤魷魚

800日元(税込)

透過在乾燥前調味，我們創造了獨特的隔夜乾魚！搭配七味粉，享受美味。

柚子胡椒烤土雞

880日元(税込)

選用當地產的雞肉，用炭火慢慢烤製，帶出其緊實的口感和美味的味道。香氣撲鼻的烤痕和多汁的肉汁融合在一起，創造出每一口都令人回味無窮的美味。和啤酒一起吃味道好極了！

一夜風乾的阿特卡鯖魚

860日元(税込)

經典款，享受令人無法抗拒的遠東鯖魚美味！又大又厚的半份，適合所有人分享。嘗試將其與磨碎的蘿蔔和醬油一起食用。

和牛切塊牛排

¥980(税込)

這塊牛排經過慢火烹調，以鎖住肉質的天然嫩度和風味。切成一口大小，方便食用，深受女性歡迎。

西京醬烤銀鱈魚

¥780(税込)

銀鱈魚在京都傳統的西京味噌中醃製 48 小時，然後精心燒烤。入口即化的口感和味噌的芬芳完美地融合在一起。

烤鯖魚

¥680(税込)

烤鯖魚油脂豐富，香氣撲鼻，酸味與鮮味達到完美的平衡。燒烤能帶出鯖魚的香氣並使其味道更濃鬱。它與酒精完美搭配，並且美味可口，可以作為一道清淡的菜餚享用。

主廚精選握壽司（5 件）

880日元(税込)

主廚五件握壽司是本店主廚採用當天最新鮮的時令食材精心製作的特色菜色。精心製作以最大限度地發揮魚的鮮味，製作壽司的方式也十分精緻，讓您每一口都能享受到不同的味道。品嚐體現季節特色的奢華壽司。

海鮮炒麵

¥750(税込)

海鮮炒麵是本店引以為傲的菜餚，採用肥美的蝦子、魷魚、貝類等大量新鮮海鮮，用特製醬汁翻炒至香味四溢。海鮮的鮮味與麵條充分融合，餘味芬芳。這道受歡迎的菜餚非常飽腹，非常適合搭配飲料或作為一頓飯的壓軸菜。

這裡是舉辦公司發布會或朋友聚會的理想場所。寬敞的空間讓您可以放鬆身心，而不必擔心周圍的人，這自然會促進熱烈的交談。一邊品嚐使用當季食材烹調的菜餚，一邊品嚐精心挑選的酒水，一邊盡情享受充滿笑容的歡樂時光。平靜的日式氛圍進一步增強了舒適度。

我們提供店主從日本各地精心採購的正宗燒酒和當地酒。此外，我們還提供一些稀有品種！我們提供各種適合搭配飲品的菜餚，讓您樂此不疲地比較不同的品種！ 【我們提供各式各樣的在地酒】我們提供來自日本各地的精選優質酒！ #獺祭 #弘木 #事幸 #國龍 #鳳王味天 #傳酒 等等。

【餐廳可包場，最多可容納50人】即使在神田，這種規模的包場也十分難得！主辦單位可以放心！推薦公司聚會的海鮮居酒屋。寬敞舒適的氛圍很受歡迎。座位寬敞舒適，您可以安心地享受用餐時光，而不必擔心周圍的人。關於人數、預算、活動時間等，請隨時與我們聯繫！

[可容納2至4人的桌席]

我們準備了一個適合家庭聚餐和週年紀念慶祝的輕鬆空間。這裡有可以放鬆而不必擔心他人目光的私密氛圍，時令菜餚和精選美酒將為您的寶貴時光增添色彩。在充滿日式優雅的溫馨空間中享受輕鬆充實的時光。對於有兒童和老人的家庭，也需要考慮安全問題。

【神田可包場的餐廳】

這裡是舉辦熱鬧聚會或慶祝重要紀念日的完美場所。寬敞的空間讓您可以放鬆身心，而不必擔心周圍的人，這自然會引發熱烈的交談。輕鬆舒適的日式氛圍，採用時令食材烹調的料理和精心挑選的酒水，為您的特別時光增添色彩。您可以放心，我們將根據您的需求提供詳細的支援。

テーブル4名様 × 2

我們準備了一個適合家庭聚餐和週年紀念慶祝的輕鬆空間。這裡有可以放鬆而不必擔心他人目光的私密氛圍，時令菜餚和精選美酒將為您的寶貴時光增添色彩。在充滿日式優雅的溫馨空間中享受輕鬆充實的時光。對於有兒童和老人的家庭，也需要考慮安全問題。

テーブル4名様 × 3

這裡是舉辦公司發布會或朋友聚會的理想場所。寬敞的空間讓您可以放鬆身心，而不必擔心周圍的人，這自然會促進熱烈的交談。一邊品嚐使用當季食材烹調的菜餚，一邊品嚐精心挑選的酒水，一邊盡情享受充滿笑容的歡樂時光。平靜的日式氛圍進一步增強了舒適度。

テーブル8名様 × 2

這個場地可以舉辦各種活動，從特殊慶典到休閒聚會。這裡空間寬敞，氣氛輕鬆，充滿日式風情，是理想的下榻之所。品嚐時令美食和精選酒水，享受一段難忘而愉快的時光。我們重視待客之道，將以周到的服務歡迎您的到來。

テーブル8名様 × 2

此座位區可用於宴會和生日派對等各種場合。空間寬敞，私密性好，即使在熱鬧的環境中，您也能盡情享受，而不必擔心他人。享用以時令食材烹調的菜餚和精心挑選的酒水，度過一段溫馨的時光。我們將以真誠的款待為您創造一個特別的時刻。

テーブル8名様 × 1

是舉辦各類宴會、生日派對等聚會的理想場所。寬敞的空間讓您可以放鬆身心，無需擔心周圍的環境。平靜的日式氛圍令人感到舒適，採用時令食材烹製的菜餚和精心挑選的酒水將為您的特別時刻增添一絲優雅。請利用這個空間來填滿您的笑容。

貸切60名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

這裡是舉辦熱鬧聚會或重要週年紀念活動的完美場所。寬敞的空間讓你能夠放鬆身心，不必擔心周圍的人，這自然而然地引發熱烈的交談。輕鬆舒適的日式氛圍，以及採用時令食材烹製的美味佳餚和精心挑選的酒水，將為您的特別時光增添色彩。您可以放心，我們將根據您的意願提供詳細的支援。

輕鬆安靜的座位，適合小團體

Kanda 的桌椅適合 2-4 人的小團體。明亮的室內環境使其成為情侶約會或與朋友享用便餐的絕佳場所。

神田提供大型宴會服務！

神田最大的宴會廳之一！可容納多達50人的宴會。寬敞便利的場地，非常適合舉辦公司宴會、新品發布會和其他活動。

多種檸檬酸口味飲料

我們的招牌飲品「美味檸檬酸酒」以其濃鬱的果香而廣受歡迎！它與鮪魚料理更是絕配。這款飲品深受回頭客喜愛，堪稱經典之作。

日式現代休閒空間

我們為兩人或兩人以上的團體提供豪華的休閒服務。我們還提供 2.5 小時的課程，讓您放鬆一下！

季節宴會套餐！

以四個季節的時令食材烹調而成的菜餚非常精緻。從食材的選擇到擺盤，我們都非常注重！

提供各種當地酒

精心挑選來自日本各地的清酒！ #Dassai #Hiroyuki #Jikon #Kokuryu #HououBiten #Densake 等等…

[來自全國各地的酒]

我們的選擇一定能讓最挑剔的顧客滿意。推薦給今天想在神田大喝一頓的人，以及被任命為神田活動組織者的人。歡迎您來此餐廳舉辦公司聚會或與酒客的飲酒聚會。

[種類繁多的檸檬酸酒]

我們對店主最愛的美味檸檬酸酒也格外講究！從其他店家吃不到的稀有檸檬酸酒，到人氣經典的檸檬酸酒，再到與海鮮料理完美搭配的檸檬酸酒，種類豐富，應有盡有。庫存有限，請儘早訂購！